Egyesek csak különleges eseményeken bográcsoznak, mások pedig folyton, amikor csak tehetik; télen-nyáron. Legyen szó keresztelőről, ballagásról, esküvőről, születésnapról, névnapról vagy bármilyen évfordulóról, egy finom, bográcsban készült ételnek senki sem tud ellenállni. A bográcsozáshoz három dologra biztosan szükség van: ezek pedig az alkalom, a társaság és a jókedv. De lássuk, hogy mi kell még, hogy a tűzön elkészített étel tökéletes legyen!
Vigyázz, kész, tűz!
Fontos, hogy olyan helyet válasszunk a tűzrakáshoz, ami védett és szélcsendes helyen van – csak így tudjuk hosszú távon biztosítani a tűz egyenletességét. Ha pislákoló parázson készítjük el az ételeket, akkor az egyébként is időigényes bográcsozás végtelen hosszúra nyúlhat, ha pedig lobogó lángok felett dolgozunk, gyorsan, de félkész és odakozmált ételeket kaphatunk. Ügyeljünk tehát a megfelelő helyválasztásra, és a lángok kordában tartására.
Az állvány is nagyon fontos
Azt, hogy a bográcsban készült étel milyen gyorsan készül el, nem csak a tűz milyenségével befolyásolhatjuk. Alapvető kelléke a bográcsozásnak az állvány is, aminek segítségével bármikor megfelelő pozícióba állíthatjuk az edényünket. Ha gyorsabb pörkölésre van szükség, akkor lejjebb, ha lassabb rotyogtatásra, akkor pedig értelemszerűen feljebb. Az állványnál egy dologra fokozottan figyeljünk: hogy mindig stabil lábakon álljon. A rosszul rögzített állványon történő bográcsozás balesetveszélyes lehet.
Aki bográcsozott már, az pontosan tudja, hogy ez egy időigényes folyamat, ami sok-sok odafigyelést és türelmet követel. Nemcsak a tűz kezeléséhez kell csigavér, hanem ahhoz is, hogy tökéletes ételt készítsünk. Ha nem siettetjük a folyamatokat, akkor olyan ízgazdag, enyhén füstös ételeket kaphatunk, melyeket a konyhában esélyünk sincs elkészíteni.
A megfelelő edény
Ahhoz, hogy valóban pompás ételeket készíthessünk a tűz felett, elengedhetetlen a megfelelő edény kiválasztása. Gondoljuk át, hogy nekünk mi a fontosabb: legyen tartós vagy inkább az a lényeges, hogy jó legyen a hőátadó-képessége? Alapos mérlegelést követően gyorsan döntést hozhatunk. Ha mégsem jutunk dűlőre, válasszunk rozsdamentes bográcsot, ami a legtöbb igénynek eleget tesz! Az anyaga időtálló, nem rozsdásodó, főzés után pedig könnyen tisztítható, ráadásul még jól is mutat a kertben.
Bármelyik lehet egy jó alkalom
Egyesek csak különleges eseményeken bográcsoznak, mások pedig folyton, amikor csak tehetik; télen-nyáron. Legyen szó keresztelőről, ballagásról, esküvőről, születésnapról, névnapról vagy bármilyen évfordulóról, egy finom, bográcsban készült ételnek senki sem tud ellenállni.
Szóval, ha még csak most bontogatja a szárnyait, mi arra biztatjuk, hogy hívja össze minél előbb a családot, a barátait vagy a kollégáit, és figyelje a jobbnál-jobb reakciókat!
Online barkácsboltunkból azonnal beszerezheti a rozsdamentes bográcsok egyikét, és ugyanitt bográcsállványt is választhat. Nézzen körbe webshopunkban, és rendeljen camping termékeket gyors szállítással!
Facebook és Instagram követőinket rendszeres árkedvezmények várják.
Legyen Ön is az oldalaink rajongója!
